Ingrédients

  1. Caya

    13 mars 2018

    Bonjour, trop contente d'être tombée sur ce blog génialissime !!!!!! J'adore les bonnes recettes de chez nous ! En revanche où puis-je trouver ces jolis plats et ustensiles que vous avez. Avez-vous une boutique à me recommander du côté de Château rouge ? Merci par avance et que Dieu vous bénisse !

    1. okedjenou

      13 mars 2018

      Hello Caya, çà fait tellement plaisir de lire ton commentaire ! Merci <3 ! Tu peux commander des assiettes en pagnes sur Yendis Design (, il y a aussi de très belles assiettes parfois en rotin ou en bois ou avec des motifs imprimés à château rouge. Visite les magasins aux vitrines remplis d'ustensiles de cuisine, il y a toujours de petites perles. Enfin, j'ai écrit un article dessus sur les magasins en France qui en font souvent. N'hésites pas à le lire ( )et à t'abonner au blog via Facebook "Okedjenou" ou sur old.okedjenou.com :)

  2. EVLEM

    9 février 2017

    Bonsoir et merci de chercher pour moi ; je multiplie les recherches de mon côté ,mais pas de pulpe de graines pilées "maison à l'horizon"! Il fut une époque où l'on pouvait s'en procurer - fait maison artisanalement...en bouteilles , mais ce n'est plus le cas . On m' a suggéré la marque Good Ivoire avec 75% de pulpe de graines de palme contre 55% pour d'autres marques, Je vais essayer . Merci de me tenir informée. Cordialement, EVLEM

    1. okedjenou

      12 février 2017

      Merci Evlem, je n'ai pas eu d'autre retours non plus de mon coté sur des adresses qui pourraient en vendre à Bordeaux ! Je suis impatiente d'avoir votre avis sur la marque "Good Ivoire" que je connaissais pas. Alors çà le bon goût de la sauce "graine" du pays? J'en chercherai la prochaine fois que je fais mes courses :)

  3. EVLEM

    31 janvier 2017

    Bonsoir , J'ai lu que vous avez pu vous procurer de la graine de palme pillée ,qui doit être nettement meilleure que celle que l'on trouve en boîte (TROFAI par ex. ) et qui n'a absolument aucun goût .J'aimerais en effet retrouver le bon goût de la "sauce graine maison " que j'ai pu déguster en Afrique avec un bon Foutou igname / banane ou de l'Attiéké et dont je conserve en mémoire la saveur ! Je réside dans la région bordelaise ;connaîtriez -vous un "bon plan" pour que je puisse m'en procurer ? Merci de me donner le maximum de renseignements ,car j'aimerais tellement retrouver cette "MADELEINE DE PROUST " ! Cordialement, EVLEM .

    1. Emma

      21 mars 2018

      Bonjour j'ai testé "Good Ivoire" en Côte d'Ivoire et c'était tellement. On qu'aucun de mes invités n'a senti de différence.

      1. okedjenou

        25 mars 2018

        Top ! Merci Emma ! Je ferai la sauce Graine à Pâques, je vais essayer çà :)!

  4. Charles Konan

    16 mai 2016

    Excellente recette pour un déjeuner. Trop bon.

    1. okedjenou

      17 mai 2016

      Merci Charles, je confirme!!! Comme on dit en Côté d'Ivoire, c'est mal doux! C'est encore meilleur le lendemain avec du riz de la veille, ah ce bon riz " couché " bien gratiné ,lol!

      1. EVLEM

        1 février 2017

        Bonsoir, Pouvez-vous m'indiquer où trouver de la pulpe de graine de palme "maison" ;en effet je trouve la sauce graine en boîte (TROFAI par exemple ) tout à fait insipide...rien à voir avec la bonne sauce graine obtenue avec les graines de palme bouillies et pilées au mortier , pour accompagner un bon foutou ou une Attiéké . Je réside dans la région bordelaise : pouvez-vous m'indiquer "un bon plan" pour que je puisse me procurer de la pulpe de graines cuites pilées ? Merci par avance,

        1. okedjenou

          1 février 2017

          Bonjour Evlem, Merci pour votre intérêt. Je ne connais que deux boutiques qui en vendent sur Paris dont l'une à "Château rouge". Je me renseigne et je reviens vers vous si j'en trouve à Bordeaux.

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