Jus et boissons / Okedjenou

Un verrre de zoom-koom pour la routePar okedjenouAux origines le Zoom-koom est un animal à 5 pattes très connu en Amazonie pour sa ferocité envers l’homme… Euh lol, pas du tout! C’est la principale “boisson de bienvenue” au Burkina Faso. Servie bien fraîche, vous appécierez son subtil mélange d’arômes et d’ingrédients, le tout pour un goût unique et une texture veloutée ! Mil, baobab, gingembre, ananas, sucre de canne…Humm qui veut découvrir la suite ?

Sirop de gingembre fait maison ! La recette que vous allez adorez !Par okedjenouDe passage chez mon amie Akissi qui revenait d’Abidjan , j’ai fait une agréable découverte culinaire. Elle m’avait convié, ainsi que quatre autres amies à partager « l’ apéro » chez elle, histoire de nous raconter son séjour.

Frais comme une Citronnade au Gingembre ! A Abidjan, on dit Gnamankoudji !Par okedjenou« Tatie tatie, yeu heu boire Namakoudi aussi », arrive t’-elle à me murmurer Arielle du coin de l’oreille. Comprenez « Tantie, je veux boire Gnamankoudji* aussi » !

Jus de pastèque à la menthe fraichePar okedjenouLe Coronavirus se propageant, s’il y a bien une chose que le confinement nous oblige à faire, c’est de redécouvrir notre maison, nos placards, notre cuisine… D’ailleurs, il n’est pas question de négliger notre santé.

Recette de bouillie de mil !Par okedjenouLe début du Ramadan sonnait pour moi comme le début des festivités. C’était pour les Musulmans un période de privation, de charité et de prière.

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